今年6月に3周年を迎えたばかりの4 1/2（よんかにぶんのいち）は、流行に敏感な若者が集う街の中心で、より洗練された雰囲気を醸し出すお店。1Ｆはイタリアをイメージしたカフェ、2Ｆはイタリアン・フレンチのレストラン、3Ｆはパーティースペース。今日は2Ｆをレポートします！ |
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自家製トマトソース＆生クリーム。
カニとの相性もバッチリだ |
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卵と砂糖不使用の自家製パン。
「プチパン」（手前）が人気 |
グレープフルーツと紅茶が
2層にセパレートするティー |
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この個性的な店名の由来は、整数である「4」を100と考えるところから。お客様の満足度を100％よりも多くしたい・・・そこでプラスαとして1/2が加わったそうです。「なかなか"よんかにぶんのいち"とは読んでいただけませんね。"４と２分の1"とか"４と半分"とか様々ですよ。」と、副店長でパーティコーディネーターの金田（かなた）さんは苦笑します。
人気のパスタランチは、ガーリック、クリーム、トマト、トマト＆クリームなど4種類のソースをベースに作られた21種類のパスタ（単品価格700円〜800円）の中から、どれでも好きなものを1品チョイスできます。これに、サラダとパンがついて950円。パンは、おかわり自由で食べ放題ですって！
今日は1番人気の「ズワイ蟹のトマトクリームパスタ」（写真左上）をセレクト。実は私、パスタが大好物で、特にトマトクリーム系には目がありません。どれどれ・・・おっ、かなりの具沢山です。カニがたっぷりと贅沢に盛られています。では、一口。（パクッ）・・・うん、おいしい！麺はちょっと細めだけど決して細すぎず、固さが絶妙です。またソースの味が抜群にいい！自家製トマトソースとたっぷりの生クリーム。双方のバランスがちょうど良く、またカニとの相性もいい！こってり系でありながら、全然しつこくありません。カルボナーラよりはるかにさっぱりしています。今まで食べてきたパスタの中でも、かなりの高順位。食べ応えたっぷりな量も嬉しい。点数をつけるとしたら、95点かな。
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自家製のパン（写真左下）は、小麦粉と塩、水が原料。卵と砂糖は一切使用していないそうです。アトピーの赤ちゃんにも安心して食べさせることができますね。ランチでは、プチパン、ライ麦パン、くるみパンのうち常時2種類を用意。一人平均2個は食べるそうです。もちろん、おかわり自由。私が気に入ったのはプチパン。ふわふわで、しっとりした食感。しかもモッチモチ。さすがは手作り、おいしいです。
この店は、紅茶にも力を入れています。15、6種類あるメニューはすべてスタッフのアイデアからできたもの。ストロベリーやブルーベリーなどフルーツベースのものからキャラメルやハーブを使用したものまであり、選ぶのが楽しくなりますよ。「セパレートティー」（写真左下）は、その名の通り2層にセパレートされた、見た目にも涼しいドリンクです。グレープフルーツジュースの下はストレートティー。シロップを入れなくても、フルーツの上品な甘さだけで飲めますよ。
1Ｆには花屋やベーカリーショップを併設し、オープンカフェもあります。いろんな表情を持ちながら、そのどれもがセンスよく時流に乗っています。だから、自然と人も集まる。お店のコンセプトであるプラスα（1/2）へのこだわりが、3年間人気を保ってきた理由かも知れません。今度は主人と一緒に、パスタと自家製パンを味わいたいな。
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Vol.55
